Проєкт «Олейна — дітям. Готуємо з любов’ю»: літній майстер-клас із карі та французьким десертом
27 червня в межах проєкту «Олейна — дітям. Готуємо з любов’ю» підопічні БФ «Діти Героїв» зібралися на черговий кулінарний майстер-клас разом із шеф-кухарем Кулінарної школи Євгена Чернухи.
Цього разу меню було по-літньому яскравим і різноманітним:
- овочеве карі;
- яловичий ошийок із селерою в портвейні;
- французький тарт Татен;
- лимонад із черешні та м’яти.
Під час майстер-класу діти не просто знайомилися з новими смаками та кулінарними техніками. Вони готували разом, спілкувалися, допомагали одне одному та вчилися самостійно створювати страви, які потім зможуть повторити вдома — для себе, рідних і друзів.
Саме в цьому і полягає ідея проєкту «Олейна — дітям. Готуємо з любов’ю»: через спільне приготування їжі створювати для дітей простір для спілкування, нових вражень і творчості, допомагати їм опановувати корисні навички та відкривати просту радість — приготувати щось смачне власноруч і поділитися цим із тими, хто поруч.
Літні канікули дають для таких зустрічей ще більше можливостей. Можна спробувати те, на що раніше не вистачало часу, познайомитися з новими людьми, навчитися нового — і забрати із собою не лише рецепт, а й досвід того, що готувати разом може бути цікаво, тепло і по-справжньому об’єднувати.
Дякуємо нашому незмінному партнеру — ТМ «Олейна», завдяки якому кулінарні майстер-класи для підопічних фонду відбуваються регулярно вже третій рік поспіль.
